Nosotros
Combinamos nuestro amor por el chocolate, con un enfoque responsable hacia el medio ambiente y las comunidades rurales.
Equipo
Con más de 9 años de experiencia en el negocio del chocolate premium, conocemos claramente las necesidades de los amantes del chocolate; y de aquellos que valoran más un producto cuando ha sido elaborado de forma responsable.
Todo nuestro equipo y personal, incluida nuestra red de productores de cacao, se encuentran en nuestra hermosa Costa Rica.
Nuestro Cacao
Utilizamos únicamente cacao Trinitario “Fino y de Aroma”, el cual crece gracias a la combinación única de temperatura, humedad y suelos volcánicos de la selva tropical de Costa Rica.
Esta variedad exclusiva de cacao produce sabores y aromas particulares con notas frutales, florales, herbales, de nuez y caramelo.
Orgánico y Sostenible
Promovemos la agricultura orgánica, evitando el uso de productos químicos como fertilizantes y pesticidas, los cuales tienen efectos nocivos tanto para el medio ambiente como para nuestra salud.
Somos un miembro certificado de Rainforest Alliance ™; Esto significa que los trabajadores agrícolas siguen prácticas sostenibles que protegen los bosques, los ríos, los suelos y la vida silvestre.
Socialmente Responsable
La certificación de Rainforest Alliance también asegura que los trabajadores tengan salarios justos y un mejor acceso a condiciones de vida digna, atención médica y educación para sus hijos.
Adicionalmente, se prohíbe que las fincas se realice trabajo forzado o se contrate a personas menores de 15 años. Los trabajadores están protegidos contra jornadas excesivas de trabajo, retenciones salariales u otras prácticas de explotación.
Nuestras Certificaciones
